- Асқабақ (целлюлоза) - 400 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ұн - 1,75 куб
- Өсімдік майы - 0,5 шай қасық
- Қант - 1,5 шыныаяқ
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Лимон дәмі - 0,5 дана
- Даршын - 0,5 шай қасық
- Тор шыршалары - 1/4 Қызғылт қасық
- Тәтті бұрыш - 1/4 Қызғылт қасық (әуесқой үшін)
- Жердегі мускат жаңғағы - 1/4 шай қасық
- Май - 100 грамм
1. Асқабақ тазартылады және үлкен текшелерге кесіледі. Фольгадағы барлық заттарды және жұмсақтықты пеште пісіріңіз. Сондай-ақ суға қайнатуға болады. Содан кейін суды ағызыңыз. Біраз асқабақты кесеміз. 2. Асқабақты картоп пюресі үшін шанышқымен жуыңыз. Аз мөлшерде суды (егер құрғақ асқабақ) қоссаңыз болады. Баланың пюресі картоп болуы керек. 3. Жұмыртқалар ыдысқа бөлініп, қант қосып, миксермен ұрады. Мұнда сары май мен картоп пюресі қосамыз. Қайтадан шайқаңыз. 4. Ұн, мускат жаңғағы, тәтті бұрыш, қалампыр, даршын, апельсин қабығы немесе лимон дәмі, пісіру ұнтағы мен тұз қосыңыз. Барлық щетка. Енді шағын асқабаққа кесіп асқабақты қосыңыз. Қоспаны қасық. 5. Мұнайды пісіруге арналған майды жағамыз. Содан кейін оған қамырды салыңыз. Біз оны алдын ала қыздырылған пешке (180 градус) жібереміз, пісіргенше пісіріңіз. 6. Содан кейін оны пештен алыңыз, суытып, оны кесіп, оған қызмет етіңіз.
Серверлер: 8