- Асқабақ Маскат - 800 Грамм
- Лампа - 1 дана
- Сарымсақ - 4 тіс
- Майы - 1-сурет. қасық
- Зәйтүн майы - 30 миллилитр
- Қаймақ - дәміне қарай
- Сорпа тауық еті - 1 стақан
- Етілген емшек - 100 грамм
- Паста - 350 грамм
Пияз және сарымсақ тазартылып, майдалап туралған және зәйтүн майына қуырылған. Пияз бен сарымсақты қайнатқанда - кішкентай текшелерге арналған табаға асқабақ пен тимьяның (жаңа жапырақтары) шағын кесектерін қосыңыз. 5 минутқа қуырыңыз. Содан кейін ыдысқа ыстық сорпаны құйып, асқабақты жабық қақпақ астындағы төмен температурада 20-25 минутқа пісіріңіз. Нәтижесінде дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Сонымен қатар, паста дайын болғанша қайнатыңыз. Паста дайындаған бір стақан су қалды. Бекон қытырлақ болғанша бөлек қуырыңыз. Пісірілген макарон, бекон және асқабақ соустарын араластырыңыз. Егер тұздық тым қалың болса, макарон пісірілген аз су қосыңыз. Үгітілген ірімшік пен жаңа пиязбен себіңіз. Аяқталды!
Қызметтер: 3-4