- Қуырылған кондитерлік өнімдер (дайын) - 400 грамм
- Асқабақ тазартылды - 200 грамм
- Сыр - 100 грамм
- Зәйтүн майы - 100 миллилитр
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Сарымсақ - 3 тіс
- Тұқымдар аршылған - 2 сурет. қасықтар
Дайын пюре қабаты қабатқа айналдырылып, майдалап пісірме табаққа таралды. Біз қамырды шанышқымен ұстаймыз - фото сияқты. Бұл пісірмеден кейін қамырдың шаршамайтындай етіп жасалады. Сарымсақ пен тұзды ерітіндіге қойдық. Груелдің дәйектілігін елестетіңіз. Содан кейін зәйтүн майының жартысын ерітіндіге құйып, барлығын мұқият араластырыңыз. Алынған сарымсақ майы біздің қамырдан біркелкі майлау керек. Біз тазартылған асқабақты жұқа табақтарға кесеміз. Асқабақты қамырға салыңыз, үстіне қалған 50 мл зәйтүн майы құйылады. Біз пешке 15 минут салып, 190 градусқа пісірдік. 15 минуттан кейін сіздің бәліш осындай нәрсеге ұқсас болуы керек. Тортты тағы 5 минут пешке қойып, үгітілген ірімшік пен тұқыммен себіңіз. Біз оны аламыз, біз оны суытып, оған қызмет етеміз! :)
Қызметтер: 3-4