- Бал - 40 грамм
- Француз қышасы - 20 грамм
- Сезам - 1-ші ст. қасық
- Тауық еті - 500 грамм
- Curry - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - 20 грамм
1. Ең алдымен тауық таяқшасын жақсылап шайыңыз. Содан кейін оларды теріден тазалаңыз. Табада біз өз жіліктерімізді саламыз, қайнаған су құйып, тұз қосып, жартыға дейін шамамен оннан он бес минутқа дейін пісіріңіз. 2. Тұздық үшін француз қыша, карри мен бал араластырыңыз. 3. Судан дайындалған шырақтарды алып тастап, құрғатыңыз. 4. Майланған пісірме табаққа арналған май жағып, алынған тұзды әрқайсысына құйыңыз. Пеште 15-20 минут пісіріңіз. Сорпа, пісіру кезінде, соусты майлаңыз және бірнеше рет бұраңыз. 5. Шұжықтар дайын болғанға дейін күнжіттің ішіне аздап қуырыңыз. Күнжіттің күйіп қалмағаны үшін құрғақ мұздатқыш ыдысқа салып, оны қызартып қойыңыз. 6. Қуырылған күнжіт тұқымдарымен дайындалған шаншуларды себіңіз. Тауықтың аяқтары алтынға толы. Ас болсын.
Қызметтер: 3