- Сұлы қытырлақ (жылдам пісіру) - 2 кесе
- Ұн - 2 кубок
- Май - 200 грамм
- Қант - 1 стақан (150 грамм глазурде)
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Шоколадты қара тақта - 2 дана
- Орташа майдың мөлшері - 250 миллилитр (Сіз сүтті, шамамен 150 грамм)
- Бал - 1-ші ст. қасық
- Жаңғақтар (кез келген) - 1 шыны (Grind)
Алдымен сыраны дайындаңыз, кастрюльде кілегей құйыңыз, туралған шоколадты, 150 г қантты, балды қосыңыз Кішкентай отқа дәнекер етіп, қаймақтың дәмін келтірмей, араластырыңыз. Қамыр: 2 ас қасық араласқан жұмсартылған сары май. ұн және сұлы майы. Қамырды екі теңсіз бөлікке бөлеміз. Пісіру парағында кең таралған, печенье қағазымен боялған, тегіс төсекке бампермен тігілген. Біз 160 ° C жылыту пешке 10 минутқа қойдық. Пештен шығып, құйып құйып, туралған жаңғақ себіңіз. Қайтадан 160-30 ° C температурада 25-30 минутқа орнатыңыз.
Қызметтер: 12