Жүрек ауруларының, диеталық ережелердің алдын алуға бағытталған сау адамның салауатты тамақтану ережелерінен ерекшеленбейді. Оларды жалпылау олардың біреуі болуы мүмкін - бәрі жақсы.
Мысалға қарсы холестеринді диета.
Холестерол, өздігінен, зат зиянды емес, керісінше пайдалы. Өмірдің өте көп процесі адамның қатысуымен болмайды. Факт біздің органымыз осы затты дұрыс мөлшермен толықтай қамтамасыз ете алады, ішкі органдар оны өндіре алады.
Мәселе жай ғана артықшылықты. Бұл шараларды білмейтін адам холестеринді қамтитын тым көп өнімдерді пайдаланады. Содан кейін, қан тамырларының қабырғаларына қойылып, оның қаншалықты пайда болуына кедергі келтіреді, сол арқылы аурудың басталуына ықпал етеді. Бірақ, кейбір өнімдерді тастасаңыз, онда бұл тәуекелді азайтуға болады.
Майдың еті.
Ет сатып алған кезде майдың аз бөліктерін таңдаңыз. Еттен барлық көрінетін майларды кесіп алыңыз, өйткені ет жеуден бас тартпайды.
Жануарлардың бауыры, миы, сүті және балық уылдырығы.
Олар балықтарға қарағанда холестериннің ең көп мөлшері бойынша ерекшеленеді. Сондықтан бұл азық аз мөлшерде тұтынылуы тиіс.
Сүт және сүт өнімдері.
Майлы құрамды 1% -дан аспайтын қолайлы.
Ет сыққышы.
Бұл шұжықтар, шұжықтар, шұжықтар, ветчина, пете және заттар. Бұл өнімдерді өндіру салауатты емдәмде тамақтануға болмайтын бояғыштар мен қалыңдатқыштардың консерванттары болмайды.
Ірімшіктер.
Сондай-ақ, дұрыс диета, әсіресе оның майлы, қосындысы және «шұжық» сорттары үшін ең жақсы нұсқа емес.
Май және маргарин.
Бұл өнімдер денеде өз холестеринді өндіруді ынталандырады, сондықтан оларды тұтынуды барынша азайту керек.
Жұмыртқа, немесе жұмыртқаның сарысы.
Құрамында көп мөлшерде холестерин бар, аптасына 1-2 реттен артық тамақтану ұсынылады.
Майонез, қаймақ және қаймақ тұздығы.
Өзіңіз дайындаған және сатып алынған заттарды пайдаланбау ұсынылады.
Нан, торт, тәттілер, сүт шоколады және басқа да тәттілер.
Пайдаланыңыз, сондықтан оны шектеу керек. Олардың шамадан тыс пайдаланылуы семіздікке әкеледі, ал артық май массасы жүрекке теріс әсер етеді.
Бірақ холестеринмен күресу үшін, мысалы, авокадо көмектеседі. Бұл жеміс жүрек үшін өте пайдалы. Ондағы майлар «нашар» холестериннің мөлшерін төмендетіп, «жақсы» мазмұнын арттыратын пайдалы моно-қанықпаған майлар болып табылады. Сондай-ақ, авокадо B9 витаминіне (фолий қышқылына) және калийге бай, жүрек-тамыр ауруларының қаупін азайтады.
Демек, сіз өзіңізді сау сезінсеңіз, бірақ әлі жүрек ауруларының пайда болуын болдырмауды қаласаңыз, антихолестеринді диетаға сәйкестік өте орынды болады.
Бірақ, егер ауру болса да сізге жетуге үлгерсе, онда біраз уақыт қажет болады, қатаң медициналық диета ережелерін ұстаныңыз.
Адамның тамақтануы, инфаркт болғаннан кейін, емнің маңызды бөлігі болып табылады және мұнда әуесқойлық іс-шараларға қатысуға болмайды. Бұл жағдайда дәрігермен кеңесу керек. Сондықтан, біз белгілі болуы керек медициналық диетаның кейбір маңызды аспектілерін қарастырамыз.
Миокард инфарктісі бойынша үш кезеңге бөлінген диета ерекшеліктері, сондай-ақ ауру кезеңдері: өткір, орташа және инфарктан кейінгі. Бұл үш кезең рациондардың үш түрлі түріне сәйкес келеді. Алдымен, сорпа пюресі пісірілген ботқа нәзік консистенцияны, содан кейін кейбір шектеулермен калий тұзымен байытылған өте жақсы таныс тағамдарды пюресі. Диеталардың барлық түрлері ас қорытуға жол бермейді, олар бөлшек диетаны қабылдайды. Терапевтік диета жүректің жұмысын жақсартуға бағытталған.
Дене салмағын қалыпты ұстап, ас қорыту процестеріне араласпау өте маңызды. Азық-түлік көлемінің азаюы бар азық-түлік тағамдары бірте-бірте өсіп, тағайындалады. Күйдіруге ықпал ететін өнімдер алынып тасталды. Диетаны калий тұздары, аскорбин қышқылы, витаминдер және биологиялық белсенді заттармен байыту керек. Теңіз тағамдарын, теңіз кілемдерін тамақтандыруға кеңес беріледі.
Ауруға шалдыққан адамдар үшін терапевтік диета ерекше жағдайлар мен шектеулерге толы. Бірақ бұл ұзақ емес. Әдетте екі айдан кейін осындай тамақтанудан кейін дәрігерлерге алдын-алу үшін ұсынылған диетаға ауысуға болады.
Әрине, тамақтанудағы ақылға қонымды шектеулер әрқашан қатысуы керек. Бірақ, шын мәнінде, бұл өте ауыр адамдарға ғана емес, пайдасы мен мүлде сау адамдар үшін де пайда болады.