Заманауи зерттеулермен қаруланған, жаңа ғасырдың тамақтанушылары өткеннің мифтерін бұзуға тырысады, ал кейбір жорамалдар, керісінше, біздің мәзірді қажетті өнімдермен толықтыру арқылы расталады! Асқазан үшін ең пайдалы өнімдер - біз сізге ұсына алатын ең жақсы нәрсе.
Бидай бүркіт
Орыс қалаларының көшелерінде Кришнаны даңққа бөлейтін ұзын қызғылт түсті киімдердің алғашқы адамдарының пайда болуымен вегетарианшылдық сәні пайда болды. Оған және барлық жасыл және автографиялық өсті. Сонымен қатар, дүкендерде азық-түлік өнімдерін таңдау арқылы заттар өте маңызды болмады. Сол кезде біз бәрібір дәндер мен бифидобактериялардың артықшылықтары туралы білмедік, демек, терезедегі пәтерлердегі ағзаның денсаулығы үшін күресте астықтан кішкене қашу өсірілді. Таңғы ас алдында бірнеше қасықты жейін немесе ботқа қосыңыз. Бұл өнімнің 25 грамм микроэлементтер құрамына және 1 кг көкөніске теңестірілген талшыққа арналған. Шабандоздар аштықтан шабуылдан босатылып, қуатпен толығымен зарядталған деп есептелді. Құрамының бөлігі болып табылатын хлорофилл бүлінген жасушаларды қалпына келтіреді және токсиндердің денесін тазартады. «Шынында да, бидайдың қашуында витаминдер мен микроэлементтердің саны бірдей, қара жасыл көкөністер мен жапырақтары бар, бірақ олар жеткіліксіз талшық. Сонымен қатар, хлорофиллдің детоксифицирленген әсерін көрсететін зерттеулер жоқ. Сондықтан бұл ғажайып керемет өнім күтпеңдер! « 5 г өнімде - күнделікті фолий мен E дәрумені жылдамдығынан, сондай-ақ темірі темір нормасы 20%. Соңғы факт вегетарианшылар үшін өте маңызды.
Ара тозаңы
Тозаң, прополис, корольдік желе, 80-жылдардағы жәрмеңкеде көп сатылы балдан басқа, және бал өмірінің экзотикалық өнімдерін ұсынды. Халықтық медицина тозаңдары ұзақ өмір сүрудің кілті болды. Ол афродизиак қасиеттерін атады. Сондай-ақ, тозаң поллиноздың белгілерін жояды және қатерлі ісікке жол бермейді. Сол жылдары Америкада және Еуропада тозаң пішендік безгегі ретінде жарияланды. Тозаңды сатылым бүгінгі күні бұрынғысынша өте жоғары: бір Америкада жылдық айналым 104 млн. Долларды құрайды. Алайда, ғалымдар сенімді: гүлдену маусымында мұрынның жыртылуынан және сорып кетуінен сізді құтқармайды. «Тозаң аллергия белгілерін жеңілдетпейді. Оның үстіне, ол бал туындыларына сезімтал адамдарда аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін «. Бір шай қасық тозаң B дәруменінің күнделікті нормасының 4% -ын, сонымен қатар Е және С дәрумендерін қамтиды.
Шай саңырауқұлағы
EPA. 70-80 жылдары Ресейде бірде бір үй жоқ еді, онда кез-келген мейманханаға кез-келген қонаққа ұсынылатын желе тәрізді тірі зат және сұйық сұйықтық бар үш литрлік банкі терезе немесе тоңазытқышта тұрмайды. Шай, қант және саңырауқұйдың ашытқысының қоспасы В тобындағы витаминдер мен пробиотиктердің мегадызиясы бар деп саналды. Көптеген адамдарға қарағанда, всплеск сусыны көруді жақсартты және ас қорытуды қалыпқа келтіруге ықпал етті, иммунитетті айтарлықтай жақсартты. Камерон Диаз сияқты атақты шабдалы саңырауқұлақ бұрынғы даңқына қайта оралды. Жануарларға арналған алдын-ала эксперименттер бұрынғы болжамдарды дәлелдеді: саңырауқұлақтар ас қорыту проблемаларына жақсы әсер етеді және көзге көрінетіндей әсер етеді, бірақ, ғалымдардың айтуы бойынша, бұл адамдар үшін пайдалы екенін дәлелдейді. Үйде жасалған сусын денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін. Қоқымаған топырақ саңырауқұлағы қышқылдық пен жүрек соғысының өсуіне әкелуі мүмкін. «Шай саңырауқұлағы өте пайдалы және дәмді сусын. Алайда оған кереметтер күтпейді «.
Бидай ұрықтары ЭРА
Бұл өнім бірнеше жыл бойы 90-шы жылдардың соңында біздің мәзірімізде орнатты. Содан кейін, салауатты өмір салтын қалыптастырудың алғашқы толқыны және сөздік қорында сөздің пайда болуы, тамақтануға пайдалы қоспалар болған. Салауатты өмір салтының жанкүйерлері бұл өнімнің қосымша фунттармен күресуге көмектесетініне сенеді: В дәрумені метаболизмді бастайды, эмбрионтағы бұлшықет жүйесін нығайтады. Бұдан басқа, өнім E дәруменінің керемет көзі болып саналды, тері сұлулығына да маңызды. Бүршіктердің бөлігінен қарақұрықтың аяғы түзетіліп, бір сәтте дөңгелек баррель жоғалады деп күтпеңіз. Бірақ бұл өнім, шынымен де, денсаулығының шынайы кіндігінде. Бәліш пісіруге баратын болсаңыз, ботқа немесе қопсытқышқа бірнеше қасық қосыңыз. 1/4 шыныаяқ 4 г талшықтардан, B6 витаминінің күнделікті нормасынан 25% және стақан сүтке ұқсас ақуызды құрайды.
Спирулина
90-жылдардың ортасында артық салмаққа қарсы күресте тиімді ассистент ретінде танымал болған, шағын көліктерге жиналған және кішкентай таблетка түріндегі таза көлдердің түбінде өсетін көк-жасыл балдырлар. Өндірушілер көп мөлшерде ақуызды, аштықты және қант диабетіне, анемияға, ішектің жарасына және бауыр ауруларынан қорғайтын көптеген микроэлементтерді көрсетті. Жүргізілген бірнеше зерттеулер өндірушілердің мәлімдемесін дәлелдей алмады. Шынында да, АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен қамтамасыз ету басқармасы (FDA) спирулинаның ғажайып күші туралы мифа деп есептеді. Дегенмен, теңіз балдыры бета-каротин, В дәрумені және темір мен мыс сияқты микроэлементтердің жоғары деңгейін қамтиды. « Препаратты қабылдағаннан кейін бір айдан кейін сіздің талияңыз жұқа болуы мүмкін емес, бірақ бір глубина спирулина 4 грамм ақуызды қамтиды, бұл шамадан тыс тәбетті жеңуге көмектеседі.