Алдымен араластырғышты пайдаланып, бұрын жуылған құлпынайларды біртектілікте ұсақтатыңыз
- Крем - 200 миллилитр
- Құлпынай - 300 грамм
- Қант - 100 грамм
- Су - 100 миллилитр
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Ванильді қант - 1 шай қасық
Алдымен блендерді қолданып, бұрын жуылған құлпынайларды біртекті дәйектілікке шайыңыз. Сонымен қатар біз қарапайым қант шәрбатын дайындаймыз - судағы ерітіп, қант толығымен ерігенше шамамен 7 минут пісіріңіз. Кремді күйдіріп жіберетін күйге құйыңыз. Біз құлпынайдың ыстық сиропына құйып, сонымен қатар крем, шай қасық лимон шырынын және ванильді қант шай қасық қосамыз. Мұның бәрін мұқият араластырамыз, біртектес масса қалыптасады. Алынған массаны кейбір ыңғайлы ыдыстарға салып, мұздатқышқа 5-6 сағат салып қойдық. Құлпынай балмұздығы дайын!
Қызметтер: 3-4