Шоколадты-кокос кәмпиттері

1. Кішкене кастрюльдегі кокос сүті жеңіл қалыңдығына дейін шамамен 5 минут пісіріңіз Ингредиенттер:

• кокос сүті - 80 миллилитр
• ақ шоколад - 100 грамм
• кокос жаңғағыштары - 80 грамм
• ащы шоколад - 50 грамм
• май - 1 шай қасық

Нұсқаулық

1. Кокос сүтін кішкене кастрюльге шамамен 5 минут бойы аздап қоюланғанша дейін пісіріңіз. Толтырылғанша кокос сүтіне қайнатылған ақ кокос сүтін қосыңыз. 2. Қоспаға арналған кокос жаңғағын қосып, жақсылап араластырыңыз. 3. Қалыңдығына дейін 10-15 минут салқын. Кәмпиттерді қалыптастырыңыз (пішінді немесе екі шай қасықшасын қолдануға болады) және пергамент қағазға орналастырыңыз. Тоңазытқыштағы тәттілерді бірнеше сағат бойы салқындатыңыз. 4. Су моншада ащы шоколады ерітіңіз. Бір сәтте әрбір кәмпиттер еріген шоколадқа батырылады (толықтай алмайсыз) және оны қағазға қайтарады. Кәмпитті тоңазытқышқа салыңыз. Бір сағаттан кейін нәзіктік дайын болады.

Қызметтер: 12