- пісіруге арналған май - 1 ст. қасық
- қоюландырылған сүт банка - 1 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- Шоколадты чипсы - 240 грамм
- шоколадты-жаңғақ пастасы Nutella, бөлме температурасы - 1 кесе
- май, бөлме температурасы - 3 дана. қасықтар
- теңіз тұзы - 1/2 шай қасық
1. Пісірме табақтың түбін және қабырғаларын 20x20 см маймен жағыңыз. Пісіру парағының пергамент қағазымен қиылысуы үшін жағында 5 сантиметрлі шарларды қалдырыңыз. 2. Орташа шыны ыдыста қоюландырылған сүт, ваниль сығындысы, шоколадты чипс, нутелла пастасы мен туралған майды араластырыңыз. 3. Табақты орташа кастрюльге аздап қайнаған сумен салыңыз. Су деңгейі жеткілікті деңгейде төмен болуы керек, тостағанның түбіне су тиіп кетпейді. Шоколадтың ерігенге дейін араластырыңыз және қоспасы біртекті болады, 5-тен 7 минутқа дейін. 4. Қоспаны дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 5. Массажбен және теңіз тұзымен себіңіз. Тоңазытқышқа кем дегенде 2 сағат қойыңыз. 6. Су құйылғаннан кейін, пышақты ыстық сумен ұстап, оны кептіріп, пісіргішті шет жағымен қуыру пешіне құйыңыз. Пергамент қағазының шұңқырларын қолданып, пісірме табақшаны алыңыз. Қағазды алып тастаңыз. Пластинаны 2 см өлшемдегі квадраттарға кесіңіз 7. Тоңазытқышта мөрленген контейнерде сақтаңыз немесе фонданы полиэтилен пленкасына немесе фольгаға ораңыз.
Қызметтер: 36