- ұн - 250-260 грамм
- қант - 100 грамм
- Май немесе маргарин - 80-100 грамм
- ваниль - 1 шөкім
- мейіз - 20 дана (көзге арналған)
- қанттың шие - 10 дана (мұрынды кез-келген шағын дөңгелек карамель жақындайды)
- бадам - 10 дана (миксерлерге арналған бөлімдерге сұрыпталған)
Ұн, қант және сары майдан қарапайым қысқа қамыр илеміз. Аздап ванилин қосыңыз. Қамыр тым майлы болуы керек, бірақ ол пластик болуы керек. Қамырды 10 бөлікке бөлеміз. Әрбір бөліктен біз бірдей өлшемдегі 2 овала құрдық. Бір сопақша демалыс - бұл қоянның морясы. Екінші сопақ жартысы кесіледі және қоянның басына бекітіледі - біз құлақ аламыз. Содан кейін, мейіз, шие және бадаммен қоянның түйінін жасаңыз. Қамырларды пісіру науасына мұқият салып, майланған. Біз оны пешке 180-200 градус температурада қойдық. Біз 8-10 минут пісіреміз. Аяқталды!
Қызметтер: 10