Салат туралы аздап свежесть мен жазғы салқындық ноталарын сіңіретін керемет салатты көріңіз деп ұсынамын. Бұл салат өте ерекше және дәмді болып шықты, сонымен қатар, ол қуырылған етпен толық үйлеседі. Шикі піскен қияр жұмсақ және нәзік авокадоға тамаша араласады, ал сарымсақ, жасыл пияз мен қара бұрыштың аз мөлшерін қоспасы салатқа өзінің нәзіктігін береді. Ақыр соңында, лимон шырыны. Менің ойымша, бұл тағамның дәмдік бояғышты сәтті баса көрсететін лимон шырыны, оны қышқылдықтың тамаша қосындысы және сонымен қатар бірегей цитрус хош иісі береді.
Құрамы:- Қияр 2 дана.
- Авокадо 2 дана.
- Ақжелкен таза 0,5 шнек
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Лимон 1 дана.
- Бұрыш қара жер 3 шымшу
- Тұз 3 шымшу
- Жасыл пияз 1 шайба
- 1-қадам Негізгі ингредиенттер: авокадо, қияр, лимон, жасыл пияз, ақжелкен, сарымсақ.
- 2-қадам Қиярды текшелерге кесіңіз.
- 3-қадам Кептірілген авокадты кесіңіз.
- 4-қадам Жасыл пиязды және ақжелкенді кесіңіз.
- 5-қадам Кесілген ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, бірақ оларды «жұмсақ» араластырыңыз.
- 6-қадам Баспасөз арқылы сығылған сарымсақтың бір тұзын салатқа қосыңыз. Сондай-ақ тұз, бұрыш және қайтадан салатты араластырыңыз.
- 7-қадам Лимон шырынын салатқа салып, оны тоңазытқышта 30 минутқа орнатыңыз.
- 8-қадам Салаттар дайын! Ас болсын!