- Май - 125 грамм
- Қант - 150 грамм
- Ірі жұмыртқа - 2 дана
- Ұн - 225 грамм
- Ванилин - 1-ші қабат. қасық
- Шырынды жемістер - 100 грамм
- Мейіз - 50 грамм
- Бадам - 10 грамм
Ингредиенттерді дайындаңыз. Мұнай қантпен жеңіл жарқырағанға дейін ұрады. Біз сарысын қосып, қайтадан шырқаймыз. Ұнның жартысын алайық, қайтадан шайқаңыз. Пышақ ұсақ ұсақтайтын жаңғақ. Менде бадам болды, бірақ сізде бар кез келген нәрсені қолдануға болады. Жаңғақтарды піскен жемістермен араластырыңыз. Қалған ұнды, қаныққан жемістерді, жаңғақтарды және мейізді араластырыңыз. Бір ұнның массасын басқасымен араластырып, қамырды тез илеңіз және диаметрі 4 см болатын жақсы түтікке айналдырып, оны тағам пленкасына орап аламыз - және тоңазытқышта 2-3 сағат бойы. Пеш 180 градусқа дейін қызады. Біз қамырды тоңазытқыштан алып тастап, өткір пышақпен өткір шеңберге кесіп тастаймыз, қалыңдығы шамамен 1 см.Пеш пісіру науасын печенье қағазымен жабамыз, печеньелерге салып қойамыз. Біз алдын ала қыздырылған пешке салып, шамамен 15 минут пісірдік (печенье қайнатылғаннан кейін - бұл дайын дегенді білдіреді). Біз печеньеден пештен аламыз, торға отырғызамыз, салқындатыңыз. Аяқталды! Мұндай печеньелер шайға үстелге қоюға болады, сіз жаңа жылдық шыршаға ілініп, жақсы қорапқа салып, бересіз :)
Серверлер: 6-8