- Жұмыртқа - 2 дана
- Май - 150 грамм
- Тұз - 1 шай қасық
- Сүт - 2 дана. қасықтар
- Мейіз - 1-ші. қасық
- Су - 1-ші қабат. қасық
- Тауық бауыры - 150 грамм
- Ұн - 250 грамм
- Шалот - 1 дана
- Сарымсақ - 1 тіс
- Крем (майдың мөлшері кемінде 20%) - 250 миллилитр
- Базиланың жапырағы - 1-сурет. қасық
Алдымен қамырды илеңіз. Блендер үшін ыдыста 1 жұмыртқа, сары май, ұн, сүт және тұз қосыңыз. Тегіс болғанша уқалаңыз. Содан кейін қамырды 3 мм қалыңдығына салып, пісірме табаққа салыңыз да, пешке 200 градусқа дейін 10 минут температурада пісіріңіз.Тауық бауырында жұмыс істейміз - кішкене бөліктерге кесіп, барлық шұлықтар мен фильмдерді алып тастаңыз. Блендер үшін ыдыста бауырды, туралған қыртысты және сарымсақ түйірін қосыңыз. Пюре картоптың дәйектілігіне сығыңыз. Кілегей, макарон, бір жұмыртқа, тұз және бұрышты сол блендер ыдысына қосыңыз. Тегіс қайтадан ақырындап шайыңыз. Пеште температурасы 160 градусқа дейін төмендейді, одан қамырды аламыз. Қамырды мейізбен себіңіз және блендерден массаны құйыңыз. 160 градус температурада тағы 30 минут пісіріңіз - тауық бауырымен пирог дайын!
Қызметтер: 3-4