Кілегейлі қырыққабат Бұл қырыққабат дайындық, жеңіл және жылдам дайындау өте оңай. Бірнеше минуттан соң сіз ет, котлеттер үшін тамаша гарнир алады. Бұл жолмен дайындалған қырыққабат бәліште салынды ретінде пайдаланылуы мүмкін - ол өте шырынды болады. Толтыруға арналған қырыққабатқа кесілген қайнатылған жұмыртқа қосымша түрде қосуға болады. Қырыққабат нәзік, шырынды және дәмді болады!
Құрамы:- Ақ қырыққабат 300 г
- Сәбіз 100 г
- Қаймақ 3 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 35 мл
- Тұз 3 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- 1-қадам Қырыққабат-десятиминутки жасау үшін бізге қырыққабат, сәбіз, қаймақ, күнбағыс майы, тұз, бұрыш қажет болады.
- 2-ші қадам. Қырыққабатты арнайы сіңірумен ұсақтап кесіңіз. Тұз және бұрыш.
- 3-қадам Шырын шығарылғанша қырыққабатты тұзбен шайыңыз.
- 4-қадам Үгітілген сәбізді қосыңыз.
- 5-қадам Қырыққабат пен сәбізді ыстық күнбағыс майымен қуыру табаға салыңыз. 3 минут бойы қуырып, әрдайым араластырыңыз.
- 6-қадам Қаймақ қосыңыз.
- 7-қадам Қақпақты жабыңыз және 5 минут қайнатыңыз. Қыздырудан шығарып, қақпақтың астына тағы 5 минут қоя тұрыңыз.
- 8-қадам Қырыққабат дайын. Жоғарғы жағында, қажет болса, қырыққабат аскөкіне немесе ақжелкенге себіңіз.