- Қырыққабат - 1 кг
- Алма - 2 дана
- Лимон шырыны - 2 дана. қасықтар
- Жаңа піскен зімбір - 5 грамм (2 сантиметр жаңа піскен тамырдың түбірі)
- Зәйтүн майы - 175 миллилитр
- Шарап сірке суы - 4 зат. қасықтар
- Қыша - 1-ші ст. қасық
- Бал - 1-ші ст. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Қырыққабат ұсақтап, тұз себіңіз және аздап қысыңыз. Алмандарды жұқа жолақтарға кесіңіз, зімбірді майда сызғышқа салқыңыз. Терең ыдыста ингредиенттерді араластырыңыз және лимон шырынын құйыңыз. Дәміне қарай бұрыш қосыңыз. ЖҚС дайындаңыз. Мұны істеу үшін май, сірке суын, қыша мен балды араластырыңыз, содан кейін шұңқырдан шайыңыз. Салатты көріңіз, араластырыңыз және қызмет етіңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 4-5