Пайдалы салат Бұл салатта термиялық өңделген ешқандай ингредиенттер жоқ, сондықтан барлық дәрумендер мен қоректік заттар барынша сақталады. Адамдарда бұл салат кейде қандарды сүрту деп аталады. Шикі қызылшаға ие болғанына қарамастан, барлық басқа ингредиенттер тұздалған көкөністерді пайдалану әсерін тудырып, оның ерекше дәмін жұмсартады және жұмсартады. Витаминдердің жетіспеушілігі болған кезде осы салатты пісіруге болады. Оны тәуелсіз ыдыс ретінде, ал картопқа арналған бөтелке ыдыс ретінде қолданыңыз. Өз дәмін бағалау үшін сіз дайындауға және дәмін татуға тиіссіз.
Құрамы:- Beets 1 дана.
- Сәбіз 1 дана.
- Қырыққабат ақ қышқыл 200 г
- Сарымсақ 3 тіс
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- Маринадталған қияр 1 дана.
- 1-қадам Салатты дайындау үшін кішкентай қызылшаны, жаңа піскен сәбізді, қытырлақ, маринадталған қияр, сарымсақ, өсімдік майы мен тұз алыңыз.
- 2-қадам Корея тілінде сәбіз дайындау үшін қызылшаны тазалап, оны үккіштен өткізіңіз.
- 3-қадам Сәбіз таза және қайнаған ылғалдылығында сүртіңіз.
- 4-қадам Шырынды қырыққабатты сығып, оны жеңіл сығыңыз.
- 5-ші қадам Құрғақ қабығынан сарымсақ түйіршіктерін шайыңыз, ұсақтап тураңыз және тұзбен тұзбен араластырыңыз.
- 6-қадам. Тұздалған қиярды 4 бөлікке бөліңіз де, содан кейін әр тоқсан сайын жіңішке кесіңіз.
- 7-қадам Қияр, қырыққабат, сәбіз, қияр және сарымсақты біріктіріңіз.
- 8-қадам Көкөністер өсімдік майымен толтырылады, араластырыңыз және тоңазытқышта 1 сағат қойыңыз.