Жүзіммен құмыра Егер сізге ұннан жасалған кекстер ұнаса, бірақ арнайы пішіндердің жоқтығынан оларды пісіруге болмайды, бұл бекер. Біріншіден, торт ешқандай пішінде болмауы мүмкін, оны әдеттегі қуыруға арналған табада және тіпті ыдыс-аяқсыз пісіруге болады - тек қопсытқышты бір пісіру науасына салып, немесе бөліктерге бөлу. Екіншіден, егер сіз жалпақ жалпақ өнімді сатып алғыңыз келсе, сіз консервіленген балықтан құйылған пішіндес құтыларды, мұқият жуудан және өткір жиектермен емдегеннен кейін пайдалануға болады. Және сіздің кекстеріңдер кульичики сияқты көрінеді, ештеңе қорқынышты емес, ең бастысы - дәмі! Кекстерді дәмін көру үшін керемет болды, олар үшін жұмыртқа мен майларды бөлуге болмайды. Кейбір отандастар мұндай ыдыс-аяқтардың калориялы құрамын азайту үшін йогуртті пайдаланады, бірақ бұл жиі кекстердің құрылымына жақсы әсер етпейді. Сондықтан сізге таңдау керек - бұл фигуралар туралы қамқорлық немесе дәмді пісіру. Біз ұсынатын жүзіммен бірге тортты алудың рецепті өте қарапайым. Жүзім әрқашан шұңқырсыз мейізбен ауыстырылуы мүмкін. Ал кекстердің пішіні мен өлшемі өз қалауыңыз бойынша. Бір үлкен пісіруге болады, содан кейін оны бөліктерге бөліп, бірден бөліктерге бөлуге болады.
Құрамы:- Ұн, бидай 250 г
- Құрамы 160 г
- Май 150 г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қызғылт сары 1 дана.
- Жүзім Кишмиш 200 гр
- Пісіру ұнтағы 1,5 шай қасық.
- Ақ жартылай тәтті шарап 2 ас қасық. л.
- 1-қадам Қуыршақтарды дайындау үшін біз ұн, қант, жұмыртқа, апельсин, жұмсақ майды, жүзім тұқымдарын және ақ шарапты аламыз.
- 2-қадам Жұмыртқан сары майды қантпен біріктіріп, жақсылап шайқаңыз.
- 3-қадам: Қызғылт сары шай жақсы жуады, содан кейін оның дәмін шешіңіз.
- 4-қадам Жұмыртқаны және апельсин қабығын қосыңыз.
- 5-қадам Барлығы біртекті массаға араластырыңыз.
- 6-қадам Шарапты, 1 қызғылт сары шырынды қосып, сұйықтықтың көлемі 150 мл-ге тең болуы үшін қайнаған суды қосыңыз. Содан кейін барлық қамырға құйып, жақсылап араластырыңыз.
- 7-қадам. Ұн және ұнтақталған ұнтақты бөліктерге қосыңыз - жақсылап араластырыңыз.
- 8-қадам Жүзімді қосыңыз.
- 9-қадам Барлығын абайлап араластырыңыз.
- 10-қадам Қалыпта, қағаз кесе салып, қамырды бөлшектеңіз.
- 11-қадам Қытырлақ қабықтың алдында 20-25 минут ішінде алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште пісіріңіз.