- Қарақат - 600 грамм
- Су - 4 кесе
- Қант - 0,5 кесе
- Крахмал - 2 Арт. қасықтар
Сізге қарақатпен желе пісіруге арналған рецептпен бөліскім келеді. Ол өте бай дәмі бар қышқыл болады. Сондықтан, егер сіз осы жидек жаңа піскен болса, сіз қарақаттың желе дайындау қалай білу керек :) 1. Алдымен біз біздің қарақат сұрыптау және кішкентай бұтақтар мен жапырақтар тазалау болады. Ал егер сіз мұздатылған жидектерді бөлме температурасында еріту үшін қалдырыңыз. 2. Енді қарақаттың блендеріне ұнтақтаңыз немесе оны әрқашан әжелердің қарақатының классикалық кекстер рецептісінде жасаған сияқты, оны тігіліп тастаңыз. 3. Біздің қызанақпен картопты пешке салып, кішкене қыздырыңыз, - су қосыңыз. Қоспаны қайнатуға әкелу керек. 4. Үй жағдайында біздің болашақ қарақат желе қайнатуға келеді, ал суық тазартылған судың стақанында біз крахмалды сұйылтамыз және жақсылап араластырамыз. 5. Біздің жидектеріміз қайнатылуы керек, сондықтан қарқынды араластыруға жол бермей, біз крахмалды суды жидектерге құямыз. Оны бірге қайнатып, тағы үш минутқа созамыз. 6. Ең соңғы уақытта біз сірінділерден құтылып, қантты сынап көреміз. Қажет болса, қосымша қант, сондай-ақ ванилин немесе даршын қосыңыз. Ыстықтан шығарып, суытыңыз. Шыныаяқтардан құйыңыз және сіз қызмет ете аласыз. Дәмі таңқаларлық, суықта да, ыстықта да. Сондықтан мен өте ұсынамын :)
Қызметтер: 5-6