- Қырыққабат - 1/2 бөлік
- Қызыл пияз - 1/2 бөлік
- Шалғам - 100 грамм
- Шарап сірке суы - 1-ші ст. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
- Sage fresh - - дәміне қарай
Біздің қырыққабаттың қатты жапырақтарын алып тастаңыз. Қырыққабатты тоқсанға кесіп, өзегін кесеміз. Қырыққабаттың жартысы қырыққабатты және бірнеше рет қырыққабатты жұмсақ етуге және шырын берді. Мүмкіндігінше, қызыл пияз жартысын кесіңіз. Шалғам жұқа табақтарға кесіледі. Шарап сірке суын, тұзды, бұрышты, зәйтүн майы мен ұсақталған шалфейді араластырыңыз. Қырыққабат, шалғам, пияз және байытуды араластырамыз. Салат дайын!
Серверлер: 4