Қияр-сельдерь салаты Біздің сайтта және көптеген басқа аспаздық ресурстарда ет тағамдары үшін көптеген рецепттер бар. Олардың арасында қарапайым және тез дайындауға болады және өте күрделі, шеберлік пен үлкен тәжірибе қажет. Балаларды тамақтандыруға және салмағын жоғалтуға әбден лайықты диета бар, бірақ ерекше жағдайларда арнайы дайындаған өте жоғары калориялар, майлар бар. Бірақ қандай рецепт таңдалса да, гарнирлер мәселесі ашық қалады. Көптеген адамдар ет тағамдарына ешқандай қоспасыз толық түскі асты елестетпейді. Және көбіне картоп немесе макарон, күріш немесе басқа да дәнді дақылдар болады. Дегенмен, диетологтар ұзақ уақыт бойы сәтсіздікке ұшырап, өнімдерді біріктіру ұғымын үйренуге тырысады және бір тағамда мұндай жарамсыз өнімдерді біріктірмеу керек деп ескертеді, ал ет жақсы немесе тұщы және көкөніспен көкөністермен қамтамасыз етіледі. Ұсынылған қияр-сельдерь салаты ауыр ет тағамдарына тамаша қосылатын болады: шишкок, шошқа еті немесе пісірілген шошқа еті. Оның сергітетін дәмі сізге әрбір ет бөлігін толық қуантуға көмектеседі, ал қияр - сельдерь салаты тағамды ас қорытуға соншалықты қиын етпейді.
Құрамы:- Қияр 2 дана.
- Селлери 4 данадан тұрады.
- Ақжелкен таза 0,5 шнек
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бірнеше жаңа піскен қияр, 3-4 балдыркөк сабақтарын, ақжелкенің, зәйтүн майы мен тұзды алыңыз.
- 2-ші қадам Қиярды жуып, тоқсанға кесіңіз.
- 3-қадам Сельдерей орташа данада кесілген жақсы.
- 4-қадам Ақжелкенді ағызып, майдалап тураңыз.
- 5-қадам Қияр, балдыркөк, ақжелкен мен зәйтүн майын біріктіріңіз.
- 6-қадам Салатты жақсы араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз.