- шабдалы - 5 стакан
- таңқурай - 3/4 кесе
- қоңыр қант - 2 дана. қасықтар
- түйіршіктелген қант - 3 шай қасық
- жүгері ұны - 2 шай қасық
- даршын - 1/8 шай қасық
- ұн - 3/4 шыны
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- сода - 1/4 шай қасық
- тұз - 1 шөкім
- май - 2 дана. қасықтар
- йогурт - 2 1/2 Арт. қасықтар
- сүт - 2 дана. қасық (майсыз)
- ванильдің сығындысы - 1/4 шай қасық
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Шырын пішінінде шабдалы, таңқурай, қоңыр қант, 2 ас қасық қант, жүгері және корицы араластырыңыз. Ыдысқа ұн, 2 1/2 ас қасық түйіршіктелген қант, ұнтақ, сода мен тұзды араластырыңыз. Май қосыңыз, араластырыңыз. Кішкене ыдысқа йогурт, сүт және ванильді шашыратыңыз. Ұн қоспасын қосыңыз. 2 см қалыңдығына қамырды илеңіз, қамырды жеміс қоспасына салыңыз, 20-25 минуттан соң алтынға дейін пештің ортасында қалған 1/2 шай қасық қант пен печеньке себіңіз.
Серверлер: 4