- жаңа таңқурай - 4 кесе
- қант - 1/4 шыны
- ақ нансыз - 12 тілім
- сүт - 1 1/2 кесе
- кілегей - 1 кесе
1. Табаға таңқурай салып, қантқа себіңіз. Таңқурай мен қантты араластыру үшін ыдысты шайқаңыз. Жарты сағатқа бөліңіз. 2. Сізге төрт пудинг ыдысы керек. Үлкен үлгідегі шыныаяқпен әрбір бөлік наннан шеңберді кесіңіз. 3. Сүтті кең табаға салыңыз. Нанды сылаққа тез сіңіріңіз, сулаңыз, бірақ ылғалды емес. 4. Нанды астың түбіне салыңыз. Жидектердің қабаты бар жоғарғы. Сүтке малынған нан мен жидектердің тағы бір қабатын жасаңыз, содан кейін үшінші қабатты қосыңыз. 5. Кәстрөл толығымен биіктікте пудингпен толтырылуы керек, пудинг тіпті көтерілуі мүмкін. Қалған 3 ыдысты да қалған нан мен жидектерді пайдаланып толтырыңыз. Таңқурай шырынын үстіне құйыңыз. 6. Кәстрөлдерді кішкене науаға немесе пісіру табағына салыңыз, пластикалық орамалмен немесе пергамент қағазмен еркін жабыңыз. Пудингтің барлық қабаттарын біріктіру үшін салмағы ретінде кәстрөлдердің үстіне ауыр ыдысты (немесе консервіленген құты) қойыңыз. 7. Нан және жидектер толық араласқанға дейін шамамен 4 сағатқа дейін пудингтерді салқындатыңыз. Пудвиндер тоңазытқышта 24 сағатқа дейін сақталады. Қызмет көрсетер алдында, кәстрөлдерді кеңейтіңіз. Пышақ көмегімен әрбір пудинтті десерт табақшасына мұқият бұраңыз. 8. Қантпен себіңіз, кілегеймен, таңқураймен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 4