- сарымсақ - 5 дана (қатты пісірілген)
- жасыл бұршақ - 200 грамм (жаңа мұздатылған)
- қант - 60 грамм
1. Ең алдымен, жасыл бұршақты жібіту керек, содан кейін оны қайнатыңыз. Енді бұршақты блендерге салып, оны сындырыңыз (бірақ біз мұны көп қажет етпейміз, біртектес массаны алуымыз керек). Кішкене өрттің үстінен кішкене қант пен қыздырмаңыз. Әрқашан араласуға ұмытпаңыз. Барлық артық ылғал кетуі керек. Біз суықпыз. Жұмыртқа сарыларында аздап қант қосып, блендерде бәрі мұқият ұнтақталған, массасы біртекті болуы керек. Содан кейін електен кейін жұмыртқаның сарысын қосымша сіңіре аласыз. 3. Енді майлану керек, мата жақсы болуы керек (бұл үшін дәкеді қолдануға болады), оны дымқыл және жақсы сығыңыз. Жоғарыдан бастап майлыққа біз бұршақ массасын (кішкене), сосын жұмыртқа саламыз. 4. Біз дәке немесе майлықтарды көтеріп, мықтап бұрамыз. 5. Тортты алған майлықтан алыңыз да, ыдысқа салыңыз. Сонымен қатар қалған массалармен де жасалады.
Серверлер: 4