- жаңғақ - 1/2 кесе
- ұн - 1 кесе
- тұз - 1/4 шай қасық
- бөлме температурасы - 1 дана (плюс майы үшін)
- қант ұнтағы - 1/4 шыныаяқ (плюс 3 ас қасық, сондай-ақ бүркуге арналған ұнтақ)
- ванильдің сығындысы - 1/2 шай қасық
1. Жаңғақтарды қуыру табаға салып қуырыңыз. Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Жаңғақтарды тағамдық өңдеушіге және шайқауға салыңыз. 2. Тостағанға ауысып, ұн мен тұзбен араластырыңыз. Басқа орта ыдыста сары май, қант және ваниль сығындысы орташа жылдамдықпен кремді дәнекерге дейін алынғанша араластырыңыз. 3. Біртіндеп жаңғақ қоспасын қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. 4. 20 см диаметрі бар сары май кекстерінің пішінін майлап, қамырды құйыңыз. 5. Қамырды полиэтилен пленкасымен жабыңыз және оны қалыптың бетіне біркелкі басып (пленка қамырды саусақтарға жабыстыруға жол бермейді). 6. Қамырды пышақпен 8 тілімге бөліңіз. Қабыршықтарды ағаш кескіш немесе шанышқымен тесіңіз. 30-дан 35 минутқа дейін қоңырға дейін пісіріңіз. 7. Қиғаш түрінде салқындауға рұқсат беріңіз. Ұнтақ қант себіңіз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 8