Шоколадты печенье-трюфельдер

1. Ұн мен тұзды ыдысқа араластырып, бір жаққа қалдырыңыз. Үлкен ыдыста, қаймақ бөшкесі Ингредиенттер: Нұсқаулық

1. Ұн мен тұзды ыдысқа араластырып, бір жаққа қалдырыңыз. Миксермен үлкен ыдыста бірге май мен қантты араластырыңыз. Ванильді және қоюландырылған сүттің көп бөлігін жақсы араластырыңыз. Ұнды және араластырғышты біркелкі етіп қосыңыз. Егер қоспасы тым құрғақ болса, көбірек қоюландырылған сүт қосыңыз. Қамыр тым ылғалды болса, аздап ұн қосыңыз. Шоколадты чипсімен араластырыңыз да, қамырдың ішінде біркелкі таратылады. Тостағанды ​​жаппаңыз және тоңазытқышқа 1 сағат қойыңыз. 2. Салқындатылған қамырдың диаметрінен шамамен 2,5 см шарлары (қажет болса, оларды үлкенірек немесе кішірек ете аласыз). Пергамент қағазымен немесе силикон төсеніштерімен қапталған пісіру парағына салыңыз да, тағы 20-30 минут тоңазытқышқа салыңыз. 3. Осы уақытта шоколады суға батыруға ерітіңіз. Әрбір шараны тіс тазалағышқа салып, шоколадқа батырыңыз. Артықты өшіріңіз. 4. Қажет болса, жоғарғы шоколадты микротолқынды сәнімен безендіріңіз. Шоколадты қызмет етуден бұрын қатып қалуға рұқсат етіңіз.

Серверлер: 8-10