Күлгін печенье Қуырылған хош иіспен дәмді жұмсақ, сынғыш қысқа печенье және өте жағымды қарақат қышқыл. Сонымен қатар, бұл cookie-ті әдеттен тыс дәмді болып табылады, ол сондай-ақ оның әдемі қызғылт-күлгін түстері сізді қуантады. Егер қарақат қамырға мұқият араластырылса, онда дайын печеньелерде қарақаттың аралдары жағымды тосын сый ретінде көрінеді!
Құрамы:- Май 100 г
- Жаңғақ 60 г
- Бидай ұны 125 г
- Картоп крахмалы 15 г
- Жарма манна 1 ас қасық. л.
- Қант ұнтағы 60 г
- Қарақат 100 г
- 1-қадам Қарақат печеньесін дайындау үшін бізге ұн, жарма, крахмал, ұнтақталған қант, сары май, жаңғақ, қарақат қажет.
- 2-қадам Мұзды ұнтақталған қантпен май жағыңыз.
- 3-қадам Жарма және крахмалды қосыңыз.
- 4-қадам Ұн мен туралған жаңғақтарды қосыңыз. Барлығын сүрту жақсы.
- 5-ші қадам Қарақатаны қосып, қамырға ақырын араластырыңыз. Қарақатаны гомогенді күйге келтіру үшін қажеті жоқ - барлық жидекті қамырға қалдырыңыз.
- 6-қадам Қамырды фольгадағы цилиндрге салып, мұздатқышқа 30 минут қойыңыз.
- 7-қадам Мұздатылған қамырды қалыңдығы 0,7 см болатын шеңберлерге кесіңіз.
- 8-қадам Майланған түрде салыңыз.
- 9-қадам 180 ° C кезінде 10-12 минут пісіріңіз. Печенье пеште қызып кетсе, әдемі күлгін түсті жоғалтасыз!
- 10-қадам Кофе немесе шайға қызмет етіңіз! Ас болсын!