Шикі шоколад саусақтарына өте нәзік және шикі шоколад печеньесі. Бұл шоколад әуесқойларына ғана емес, бай дәмі бар печеньелерді ұнататындарға да ұнайды. Бұл куки өте қарапайым және даршын, ваниль мен шоколадтың керемет хош иісі бар. Дәмдердің қосымша дәмі куки ортасында орналасқан жаңғақ бөлігімен қосылады. Куки қатты емес, жұмсақ емес, бірақ дәл солай болуы керек.
Құрамы:- 125 г май
- Қант ұнтағы 50 г
- Картоп крахмалы 125 г
- Ұн, бидай 40 г
- Какао ұнтағы 20 г
- Тұз 1 г
- Дәмдеуіш ұнтақ 1 шай қасық.
- Қант, ваниль 20 г
- Жаңғақ жаңғағы 0,5 ас қасық.
- 1-қадам Шоколадты таяқтарды дайындау үшін бізге ұн, крахмал, қант ұнтағы, ванильді қант, сары май, жаңғақ, тұз, какао, даршын қажет.
- 2-қадам Мұзды ұнтақталған қантпен май жағыңыз.
- 3-қадам Тұз, ұн, крахмал қосыңыз. Жақсы ұсақтауға.
- 4-қадам Қосылған какао, даршын, ванильді қант.
- 5-қадам Қамырды илеңіз.
- 6-қадам Қамырдан бөлек кішкене бөліктерді бөліп, жаңғақтың бір бөлігімен толтырыңыз.
- 7-қадам Кішкентай таяқша түріндегі кукиді қалыптастырыңыз.
- 8-қадам. 190 ° C температурасында алдын ала қыздырылған пешке 15 минут пісіріңіз.
- 9-қадам Жеңіл салқын, дайын таяқшалар ұнтақ қантқа себіңіз.
- 10-қадам Кофе, шай, сүтпен жұмыс істеңіз.