- ұн - 1 1/2 шыны
- сода - 1/2 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- бөлме температурасында сары май - 1/2 шыныаяқ
- қант - 3/4 шыны
- жұмыртқа - 1 дана
- лимон қабығы - 1 1/2 шай қасық
- Әк шырыны - 1 1/2 шай қасық
- жаңа піскен лимон шырыны - 1 1/2 шай қасық
- таза әк шырыны - 1 1/2 шай қасық
- ваниль - 1/2 шай қасық
1. Май шашатын етіп, дәмді майдалап тураңыз. Құмыраны және дәмді кішкене ыдысқа араластырып, жағаға қойыңыз. 2. «Cookie» файлдарын дайындаңыз. Кішкене ыдыста ұн, сода, пісіру ұнтағы және тұзды араластырыңыз. Үлкен ыдыста маймен және қантпен араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, араластырыңыз. Нәзік ұнтақталған дәмді және әк және лимон шырынын, сондай-ақ ванильді қосыңыз. Араластырыңыз. Қоспаның жартысын қосып, ақырын араластырыңыз да, қалған ұнды қосыңыз. Қамыр өте жабысқақ болса, қамыр аздап жабысқақ болғанша қажеттілікке қарай көбірек ұн қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және кемінде 30 минут бойы салқындатыңыз. Пісіру науасын пергамент қағаз немесе силикон төсемімен сызыңыз. Қамырды салқындағаннан кейін пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды пісіру табағына салыңыз, печенье үшін 1 ас қасықты пайдаланыңыз. Әрбір шара қантқа салынған. 3. Шарларды пісіру науасына бір-бірінен қашықтықта қойыңыз. 4. Шеттерде ақшыл алтын болғанша 12-15 минут пісіріңіз. Пісіру парағына 2 минут бойы салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін қызмет ету алдында тіректі толығымен салқындатыңыз.
Серверлер: 6-8