- сары май - 1 стакан
- сары май - 1,5 стакан
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль - 1 шай қасық
- ұн - 2 кубок
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- какао ұнтағы - 2/3 шыны
- грек жаңғағы - 1 стақан
- шоколадты чиптер - 2 кубок
1. Грильді пештің ортасына қою арқылы пешті 175-180 градусқа дейін қыздырыңыз. 2. Үлкен ыдыста масса толығымен әуе болғанға дейін сары май мен қант қамтыды, әдетте ол шамамен 10 минутқа созылады. 1 жұмыртқа мен ванилин қосып, массаны көбікке тартыңыз. 3. Қатты тамақ қапшығында ұн, сода, тұз және какао ұнтағы араластырыңыз. Оны байлап, барлық ингредиенттер дұрыс араласқанша жаппай массасын салыңыз. 4. Қамырдың біркелкі болғанша мазмұны сары маймен араластырыңыз - кем дегенде 3 минут. Ұсақталған жаңғақтар мен шоколад чиптерін қосыңыз. Қамырды пішінде немесе кептірілген пісірме табаққа салыңыз. Сіз сондай-ақ қамыр шарларды орап алуға болады және пісіру парағына шарларды салғаннан кейін, оларды қолдарымен сәл тегістеңіз. 170-180 градус температурада 11-12 минут пісіріңіз. Көп ұзамай печеньенің бетінде тән жылтырлығы пайда болады. Бұл үстелге қызмет ету үшін салқындатқышты, қақпақтарды ұстайтын тамақ контейнерлерінде сақтаңыз.
Қызметтер: 6