Сырға арналған бадам Бұл жаңғақтар сыраға керемет тағамдар болып табылатындығына қарамастан, бұл жұмыс кезінде тағамдарға арналған тамаша таңдау болып табылады. Бадам өте дәмді және қоректік. Балсамикалық сірке суын Worcester соусымен алмастыруға болады. Пісіру уақыты пештің сипаттамаларына байланысты, жаңғақтар үшін мезгіл-мезгіл қадағалау керек. Олар қоңыр түсіп, татымды «сырға» кептіруге тиіс.
Құрамы:- Бадам 260 г
- Тұз 7 г
- Бальзамдық қараңғы сірке 4 мл
- Паприка қуырылған жер 2 шай қасық.
- Қоңыр қант 2 шай қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам: қажетті өнімдерді дайындаңыз: бадам, дәмдеуіштер, жұмыртқаның ағы, бальзам сірке суы.
- 2-қадам Ыдысқа жұмыртқаның ақтығын жеңіл сіңіріңіз, сірке суын, тұзды, бұрышты, қантты және паприканы қосыңыз. Араластырыңыз.
- 3-қадам Бадамдарды қосып, барлық жаңғақтар дәмді қоспамен жабылғанша араластырыңыз.
- 4-қадам Жаңғақтарды пергамент қағазымен жабылған пісірме табаға салыңыз.
- 5-қадам Пеште 100-150 ° C температурасында 15-25 минут пісіріңіз.