- Май - 175 грамм
- Қант ұнтағы - 175 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Күміс - 3 шай қасық
- Ұн - 225 грамм
- Сол - 1 шымшу
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Бұршақ бадамы - 1-сурет. қасық
- Сүт - 1-ші ст. қасық
Сұйықтықты қант ұнтағын маймен сөндіріңіз. Шұғылдануды жалғастыра отырып, бір-бірден үш қоспаны қосамыз. Зире тұқымын қосыңыз. Араластырылған ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды мұқият сіңіріңіз. Бадамды қосып, сүт құйыңыз. Біртекті болу үшін араластырыңыз. Біз маймен майланған және ұнға себілген пісірме табаққа салып қойдық. 180 градусқа 1 сағат пісіріңіз.
Қызметтер: 5-6