Мадленнің мотивтері туралы ... Міне, менің Мэдлинің кукиі сүйікті балаларымның бірі болды. Немесе дәмі оның жұмысын жасады, немесе, мүмкін, тек теңіз пудрасының пішіні ұнады, бірақ мен мұнда да дәмі мен формасы бар деп күдіктенемін. Сонымен, балалар күн сайын дерлік пісірілетіндіктен, балаларды үйдегі печеньеден тамақтандырудан бас тартпау үшін, мен «дәм», немесе менің сүйікті бадам қосып, шоколад толтыратын бонусты қалай сатып алуды шештім. Бұл тіпті өте ... және өте дәмді болды! Бұдан әрі, печенюшекке арналған атауды таңдау керек болды, өйткені бұл классикалық «Мадленс» емес, тек қана қашықтан осы печеньеге ұқсас. Жалпы алғанда, «Мадлен» деген атауды қалдырып, түсініксіз әрекет етуге шешім қабылдады, бірақ бұл жай ғана дәмнің құпиясын - бадам-шоколадты декодталған. Мұны бәрі керемет, қарапайым сияқты жасалды. Шындық қазір әрдайым қолда бар өнімдердің бірі емес. Дәстүрлі ингредиенттер тізіміне енді біз бадам және шоколад макарондарын, сіздің сүйікті қосыңыз. Содан кейін, әдеттегідей, біз барлық ингредиенттерді араластырамыз ... жақсы, сосын өзіңізге қараңыз.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қант 10 г.
- Ұн, бидай 120 г
- Бадамдар 30 г
- Май 120 г
- Шоколадты-жаңғақ пастасы 3 ас қасық. л.
- 1-қадам Сізге қажет: жұмыртқа, қант, ұн, бадам жаңғағы, сары май (балқытылған), шоколад пастасы.
- 2-қадам Жұмыртқаны қантпен жеңіл массада қуырыңыз.
- 3-қадам Жұмыртқа-қант массасына ұнды сорғызып, жерге бадам қосыңыз. Араластырыңыз.
- 4-қадам Қайнаған қамырға еріген сары май құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- 5-қадам Қалыпта, қасық қамырды салыңыз. Шоколадты макароннан жасалған шай қасық.
- 6-қадам Шоколад пастасы үшін шай қасық қамырды қосыңыз.
- 7-қадам 17-20 минут ішінде алдын ала қыздырылған 180 пеште пісіріңіз.