Валентин күніне арналған шоколадты печенье

Тостағаннан ұнды сорып аламыз, онда бадам қосып, оны араластырамыз. Құрамының жартысы Құрамы: Нұсқаулық

Тостағаннан ұнды сорып аламыз, онда бадам қосып, оны араластырамыз. Бөлме температурасында сары майдың жартысы біркелкі болғанға дейін қант ұнтағын араластырады. Май қоспасына какао ұнтағы қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Ұн қоспасын сары маймен араластырыңыз. Жылдам, 1 минутқа қамырды илеңіз. Енді сіз қамырды 12-16 тең бөлікке бөліп, олардың әрқайсысы шарға оралады. Шарларды пергамент қағаз парағына таратып, мұздатқышқа 5-7 минут жіберіңіз. Содан кейін біз шарларды мұздатқыштан алып, пешке салып, 180 градусқа дейін қызады. 20-25 минут пісіріңіз (дайын болғанға дейін). Су моншадағы қалған май шоколадты чиптермен ерітіледі. Дайын пеш дайындалған және бөлме температурасына дейін салқындатылған, оны шоколад қаптамасына түсіреміз. Куки толығымен шоколадты мұзбен жабылуы керек. Біз печеньелерді шоколад глазурімен пергамент қағазға тараттық. Қажет болғанда, біз жүрекпен безендіреміз (арнайы пісіру үшін дүкенде сатылады) немесе бадам бадамы. Біз оны толығымен бекітілгенге дейін қалдырамыз. Куки дайын - оны жақсы қорапқа салып, беріп немесе жай ғана шай немесе кофе арқылы қызмет ете аласыз. Жақсы демалысыңыз бар! :)

Қызметтер: 3-4