- Бадам сыры - 150 грамм
- Май - 125 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Қант - 100 грамм
- Шоколадты қараңғы - 125 грамм
- Қант ұнтағы - - дәміне қарай
Бұл біздің каприз тортын дайындау үшін қажетті ингредиенттер. Олардың қаншалықты аз болғанына назар аударыңыздар :) Біріншіден, біз комбайндағы бадамды кесеміз. Ұнтақталған емес - кішкене бөліктерге ғана. Шоколад пен майдың кілті кастрюльге қойылады. Біз оны отқа салып, оны ерітеміз. Қантпен жұмыртқаның сарысын шашыңыз. Еріген шоколадты-кремді масса аздап салқындаған кезде оны бадам дәндері мен сары сабақтармен араластырыңыз. Бұл солай болады. Ақты аз тұзбен көбіктендіріңіз. Миксермен 3-4 минуттай шайқаңыз. Балдыр-шоколад қоспасымен сүртілген ақуыздарды араластырыңыз. Ол осылай көрінуі керек. Біз диаметрі шамамен 22 см болатын печенье пішінін алып, пергамент қағазымен, маймен майланамыз. Біз қамырды пішіндеп, 180 градусқа 20-25 минут пісіреміз. Дайын торт салқындатылып, қызмет етеді. Жағымды!
Қызметтер: 3-4