- ұн - 320 грамм
- қаймақ - 380 Грамм
- жұмыртқа - 6 дана
- Қант - 620 грамм (220 - қамырға арналған, 400 фонды)
- Ванилин - - дәміне қарай
- лимон қышқылы - 3 грамм
- су - 130 миллилитр
- джем - 1 стақан
- ұнтақ қанты - - дәміне қарай
Жұмыртқаларды тұмсыққа және сарыларға бөлеміз. Мұқабаларды қатты көбікке жылжытыңыз. Сары майларды қантпен шайып, ақ қаймақ қосыңыз. Содан кейін - ванилин дәмі мен ұнына. Жақсылап араластырыңыз және ақжарған протеинді ақырын қосыңыз. Қамырды бұрын майланған тікбұрышты пісірме табаққа салыңыз. 220 градустан 20-25 минут температурада пісіріңіз. Қолыңызбен басылған кезде дайын печенье сәл серпіліс беруі керек. Біз печеньені суытып, оны кез-келген пішінмен кесіп, ұнтақ қантқа себіңіз. Содан кейін біз жұқа қабатты джем таратамыз. Енді біз тәттіді дайындаймыз. Ыстық суға біз қант салып, ерігенге дейін араластырамыз, содан кейін потенциалды мерзімді түрде алып тастап, төмен температурада пісіріңіз. Біз тәттілердің дайындығын келесідей тексереміз: сироптың тамшысын алыңыз және оны суық суға батырыңыз. Егер тамшы саусақтармен оралуға болатын қант түйіршығынан бұрылса, онда фудж дайын болады. Біз өз печеньелерімізді тәттілікпен қараймыз. Торттарды 30-60 минутқа суық жерге жібереміз. Ас болсын!
Серверлер: 8