- ұн - 9/4 шыны
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- даршын - 1/2 шай қасық
- какао - 1/4 кесе
- қоңыр қант - 1 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- ваниль сығындысы - 3/2 шай қасық
- ұнтақ қанты - - дәміне қарай
- сары май - 1 стакан
1. Ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды, даршын мен какао ұнтағын ыдысқа араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Ыдыс араластырғышта орташа жылдамдықта май мен қоңыр қантты соққыға жыққан. 3. Ұстап қалу кезінде жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосыңыз. Әр қосқаннан кейін шайқауға ұн қоспасын екі немесе үш топқа қосыңыз. 4. Қамырды пластиктен орап салыңыз немесе жабық пластик қапқа салып, тоңазытқышқа екі сағатқа қойыңыз. 5. Куки жасау үшін пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды ұсақталған беттерге қойып, 5-10 минут қайнатыңыз. 6 мм қалыңдығына шығыңыз және жүректі кесуге арналған пішінді пайдаланыңыз. 6. Печеньелерді пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына қойып, пешке 12 минут пісіріңіз. Бауырдың толық салқындауына мүмкіндік беріңіз. 7. Тұмшапешті салқындатылған печеньелерге қойыңыз. Қанттың ұнтағына ұйықтап қалуы мүмкін кондитерлік бұйымдар қағаздармен жабылады. «Мен сені сүйемін», «Менің бол» және тағы басқаларын жасау үшін саңылауларды қант ұнтағы себіңіз. 8. Түтік пен қағазды пинцетпен мұқият алып тастаңыз, сонда ұнтақ құлап кетпейді. Ұсақ тесіктерді түзету үшін кішкене щетканы пайдаланыңыз. 9. Cookie файлдарын ыдысқа немесе себетке салып, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 16