- Бидай ұны - 2 кубок
- қант - 1/2 кесе
- бал - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- Сода - 1/4 шай қасық
- Жаңғақтар - 50 грамм
- джем - 1 стақан
- ұнтақ қант - 30 грамм
- Ұнтақтағы немесе даршындағы сәбіз - - дәміне қарай
Жұмыртқа бал және қантпен кезекпен сүртіледі. Содан кейін қабықтарды немесе даршын қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Ерітіндіде сода араласқан ұнға құйыңыз (пісіру табағын жабу үшін аздап қалдырыңыз). Содан кейін ұнды араластырып, ұнмен және мұқият жерге себілген бір табаққа қойылған қамырды жылдам араластырыңыз. Кілемді жаңғақпен себіңіз, содан кейін пеште 200 градус температурада шамамен 10-15 минут пісіріңіз. Аяқталған өнім салқын, жартысында кесіліп, джеммен майланған. Қызмет көрсетілуден бұрын кілем тікбұрышты немесе квадраттарға кесіліп, ұнтақ қантқа себілген.
Қызметтер: 6