- қант - 5 стакан
- кондитерлік май - 1 стакан
- жұмыртқа - 2 дана
- қаймақ - 1 стақан
- апельсин қабығы - 4 дана. қасықтар
- ең жоғары сынамы ұн - 4 кубок
- ұн - 2 Арт. қасық (қытырлақ)
- пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
- сода - 1 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- ұнтақ қант - 2 кесе
- апельсин шырыны - 1/2 кесе
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- су - 1 ст. қасық
1. Науаларды майлаңыз. Пешті 175 ° C (350 ° F) деңгейіне дейін қыздырыңыз. 2. Үлкен контейнерлерде қант, кондитерлік май, жұмыртқа және қаймақ араластырыңыз. Қоспасы бірдей қаймаққа ұқсас тығыздықта біртекті болғанша шайқаңыз. 2 ас қасық дәмді және 1/4 кесе апельсин шырынын қосыңыз; Мұқият болыңыз. Кейінге қалдыру. 3. Екі сортты, пісіру ұнтағын, сода мен тұздың басқа контейнерлерде араластырылған ұнын; бірте-бірте қоспаны бұрынғыға қосып, кейінге қалдырып, бәрі дұрыс араласқанға дейін шайқаңыз. 4. Қамырды бір-бірінен 5 см қашықтықта сырғып алған шай қасықтан дайындалған пісірме табаққа таратыңыз. 14-тен 16 минутқа дейін пісіріңіз немесе шеттері жиекке бастағанға дейін. Печеньелерді грильге қойып, суытыңыз. 5. Кішкене контейнерде ұнтақ қант, қалған дәм мен шырын, ваниль мен суды араластырыңыз, қоспасы біртекті болғанша шайқаңыз. Салқындатылған кукилерді глазурмен безендіріңіз.
Қызметтер: 15