Біз шоколадты, ірімшік салатын және құлпынаймен шоколад дайындаймыз, қара шоколад қабатымен қапталған құм себетін және қара шоколадтың нәзік қаймағы бар креммен толтырылған құмыра жасауды ұсынамыз. Ал үстінде жаңа құлпынай мен жалбыздың тәжі бар. Бұл пісірудің осы түрі, жазда пісіргіңіз келетін, айналасында көптеген жаңа піскен жидектер мен жемістер бар. Дайындалатын мұндай қарапайым пісіру отбасыңыздың нәзік дәмімен қанағаттандыра алады!
Құрамы:- Май 120 г
- Су 1 ас қасық. л.
- Қант 30 г
- Тұз 1 шөкім
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Ұн, бидай 250 г
- Шоколадты қара 80 г
- Қант ұнтағы 5 ас қасық. л.
- Қаймақ 100 г
- Лук 250 г
- Құлпынай 250 г
- 1-қадам Тортты дайындау үшін туралған қамырды, ұнтақ қантты, жұмсақ қышқылсыз сүзбе, қалың қаймақ, шоколад, құлпынай қажет.
- 2-қадам Қамырды жеңіл шаңды бортқа ораңыз.
- 3-қадам Қамырды жылжымалы штыруға салыңыз.
- 4-қадам Қамырды майланған қытырлақ пішінде илектеу пинке аударыңыз.
- 5-қадам Қамырды пішінге бөліп, жоғарғы қамырды кесіп, үстіңгі бөлігін айналдырыңыз.
- 6-қадам Қамырды пісірме қағазды үстінен жабыңыз және бұршақтарды немесе бұршақты жайыңыз. 180 ° C температурада 15 минут пісіріңіз.
- 7-қадам Қағазды бұршақпен алыңыз.
- 8-қадам Себетті басқа 180 минут ішінде 15 минут пісіріңіз.
- 9-қадам - 1 ас қасық қаймақ қосылған 60 грамм шоколад балқытылған.
- 10-қадам. Шоколад массасын себеттің төменгі жағына және беткейіне таратыңыз.
- 11-қадам Саңырауқұлақты, ұнтақталған қантты және қалған қаймақты араластырыңыз. Массажбен блендермен кремді болғанша тартпаңыз.
- 12-қадам Шоколадты (20 грамм) қосыңыз.
- 13-қадам. Дайындалған себетті креммен толтырыңыз.
- 14-қадам Құлпынайларды кесіңіз. Жалаңаш жапырақтармен безендіре аласыз. Бірден қызмет етіңіз!