Анар білезігі Біз кімбіз отбасылық мерекелерде немесе достық партияда тек әдемі жаңа киіммен және талғампаз шаштарымен ғана емес, шеберлігімен, керемет дайындауға және үстелді түпнұсқа жолмен қызмет етуге мүмкіндік бермейді. Сізге көмектесу үшін біздің рецепттеріміз көмектеседі, олардың көпшілігі мерекелік үстелде орталық орынды иеленуге лайық. Сондықтан бірінші үстелде салқын тағамдар мен салаттар қойылады, содан кейін олар тонусты белгілеп, қиялға әсер етіп, аппетит тудырады. Ал кештің негізгі «зергерлік әшекейі» шынайы гранат безендіруге ұқсайтын таңқурай Білезік болуы мүмкін. Оны дайындау үшін сізге арнайы күш-жігер қажет емес, көп жылдық тәжірибе, көп уақыт қажет емес. Ондағы құрамдастар қарапайым, бірақ олардың комбинациясы ерекше. Анар білезіктерін бір рет дайындауға тырыссаңыз, түсінікті боласыз, ол үшін сіз оған неғұрлым нәзік немесе айқындықты қосқыңыз келеді. Бұл қызылша немесе үгітілген ірімшік араласқан бірнеше сарымсақ түйірлері болуы мүмкін. Сіз, мүмкін, сіз ысталған тауық немесе маринадталған пияздың нұсқасын ұнатасыз ба? Дәмі бар тәжірибе, салат жасау идеясын сақтамай қалдырып, жүн бояуының астына майшабаққа тамаша балама болады.
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Картоп 4 дана.
- Beets 1 дана.
- Жаңғақ 30 г.
- Анар 1 дана.
- Майонез 100 г
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін сізге пісірілген тауық еті, картоп, қызылша, анар, аздаған жаңғақ, майонез және тұз қажет.
- 2-қадам Суық судағы тауық еті 25-30 минут қайнатып, пісіріңіз. Содан кейін салқын және кішкентай текшелерге кесіңіз.
- 3-қадам Картоп жақсы жуылған, суық су құйып, қайнатыңыз және дайын болғанша 15-25 минут пісіріңіз. Салқын, таза және жақсылап ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз.
- 4-қадам Қылқанды жақсы жуыңыз, суық су құйыңыз, қайнатыңыз және 30-40 минутқа дейін дайын болғанша пісіріңіз. Сондай-ақ, салқындатылып, үгітіңіз де, бірнеше ұсақталған жаңғақ пен тұзды қосыңыз - бәрін жақсылап араластырыңыз.
- 5-қадам Ыдыс ортасына стакан салыңыз. Картоптың бірінші қабатын қойып, майонезбен май жағыңыз.
- 6-қадам Тауық етінің келесі қабатын қойыңыз, содан кейін майонезбен май жағыңыз.
- 7-қадам Содан кейін қызылша қабатын біркелкі таратыңыз.
- 8-қадам Жоғары қабат гранат тұқымы.
- 9-қадам Стаканды мұқият алып тастаңыз және салатты кем дегенде бір сағаттай отырыңыз.