- Картоп - 4 дана
- Тұз - дәміне қарай
- Сәбіз - 2 дана
- Тауықтың төсінен - 700 грамм
- Киви - 3 дана
- Пісірілген ірімшік - 200 грамм
- Тауық жұмыртқасы - 4 дана
- Майонез пакеті - 1 дана
1. Тауықтың кеудесіне қара бұрыш және лавр жапырағы қосылған шаммен құйыңыз. Қырық бес сағатқа пісіріңіз. Ет сүйектерден бөлінеді, біз талшықтарға бөлшектеміз. Сондықтан салат неғұрлым жұмсақ. 2. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, қабықты тазалап, картоп пен сәбізді қайнатыңыз, теріге тікелей салқындатып, салқын және қабығы жағыңыз. 3. Сырғымалы ірімшікті сындырып, оны ұсақтап кесіңіз. Егер сіз ысталған ірімшікті ұнатпайтын болсаңыз, ол голландтық немесе орыс тіліндегі ірімшікпен алмастырылуы мүмкін. Біз шәйнекке шәйнекті сүртеміз. Барлық өнімдерді екі бөлікке бөлеміз. 4. Сақинаның орнына зәйтүн майы болуы мүмкін. Тағамның ортасында кәстрөлді орнаттық. Тауықтың жартысы құмыраға айналады және аз қышқыл. Әр қабатты аздап пісіріңіз. Картоптың жартысы ет, тұз және сәбіздің жартысын сүртеді. Біз жұмыртқаны сәбізге сүйеміз. Жыртылған ірімшіктің жартысын таратыңыз. Майонез торын қойдық. 5. Қалған дақылдардың тұқымдары, ірімшік, жұмыртқалар, сәбіз және картоптар. Майонезмен салат майлары, кивиді алыңыз, киви дәмін безендіріңіз.
Қызметтер: 6