Чиптің денеге қауіпті әсері

Алғашқы чиптер 150 жыл бұрын американдық миллионер Корнелиус Вандербильттің көңілінен шығу үшін дайындалған деп есептеледі. Ол кешкі аста ұсынылған «қалың кесілген» картоп ұнағандықтан, аспазшыны ыдысты қайтадан жөнелтті. Ол тамырларды ең жақсы кесектермен кесіп, маймен қуырды. Жаңа «чиптер» осындай табысқа ие болды, олар көп ұзамай Құрама Штаттарда кеңінен танымал болды және тіпті мейрамхананың мәзіріне қосылған.

Содан кейін қайнатпа тағамдары ұзағырақ созылып, үзілмегендіктен, әуе сорғышпен қаптарға орауға шешім қабылдады. Үйде фишкалар жасасаңыз, бұл басқа мәселе. Біріншіден, манго сияқты экзотикалық заттар: картоп, сәбіз, қызылша, редис, алма, алмұрт, банандар, екіншіден, тұтынылған майдың мөлшерін бақылау үшін «мәзір» әр түрлі болады және калория), әсіресе пеште пісіріп, майға қуырмаңыз. Ыстық майда чипсті сығып, сіз өнімнің витаминдерінде барлығын жоясыз. Зауыттың чиптерінің ең аз қауіпті түрі - «ауа», себебі мұндай өнімді 10 секундтай қуырыңыз. Егер сіз оларды дайындаудың басқа тәсілін танымаса, кем дегенде, мұнайдың қайнатпайтынына көз жеткізіңіз, әйтпесе ол пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Бірнеше рет қуыру, оны әрқайсысынан кейін жаңасына ауыстырыңыз. Бөлшектерді қағаз сүлгімен сүртіңіз. Чиптің денеге қауіпті әсері - мақаланың тақырыбы.

Салмақсыз күріш иістерін жегіңіз!

Егер майда қуырылған чипсаттар болса, олар жоғары калориялы болып шықты. Сондықтан олар аз мөлшерде болуы мүмкін: айына 1-2 рет 30 г (120 ккал) артық емес және ұйқыға дейін 4 сағаттан кеш емес. Чиптарды бірден үлкен мөлшерде дайындау қарапайым емес, өйткені оларды сақтау мерзімі өте қысқа: екі-үш апта ғана. Осы уақытқа дейін тілімдер дәмді, құрғақ және қытырлақ болып қалды, оларды тығыздауыш қақпағы бар шыны контейнерге қою керек (пластикалық шыныдан әлдеқайда аз ылғалдан өтеді). Ашық асқазанға май чиптерінде (үйде де) пісіруге болады, олар кеңес бермейді. Олар әртүрлі ыдыс-аяқты қосу керек, бірақ балық сияқты қуырылған емес, мысалы, салаттарға: көкөністердегі талшық артық майды кетіруге көмектеседі. Пеште құрғатылған чиптер балықпен, етпен бірге еркін пайдаланыла алады ... Бірақ әлі де өздігінен емес. Әдетте, чиптер тұқымдарға ұқсас: паркте, теледидар алдындағы үйде, кинотеатрда фильмді көріп жатқанда ... Қалай болғанда да, мүлдем ойластырылмаған, сондықтан олар өте оңай. Бірдеңе бос емес болса, сіз аузыңызға қанша тамаққа жіберетіндігіңізді бақыламайсыз және сіздің ойларыңыз бен сезімдеріңізге сіңіп кетсе, сіз қосарланған немесе тіпті үш есе көп мөлшерді жұтып қоя аласыз. Ақыр соңында, соңғы. Психологтардың айтқаны бойынша, чиптің негізгі тартымдылығы - олардың дағдарысында. Көпшілігіміз үшін бұл салт-жора: бір-бірлеп, тілімдерді алу үшін, оларды итеру үшін біртіндеп ашылған қапты ашыңыз. Бір жағынан, бұл медитацияның бір түрі, екінші жағынан - бұл жасырын агрессияның көрінісі болуы мүмкін, бірақ екі жағдайда да демалудың керемет жолы. Осылайша, чиптерді қиыңыз. Бірақ ақылмен. Зауыт өндірісінің фишкасы - көптеген қауіпті ингредиенттері бар табиғи емес өнім. Көптеген өндірушілер бидай немесе жүгері ұнынан жасалған чипсарды жасайды. - Мұндай чиптердің дәмі картоптан алыс және дәмдік қоспалар өндірушілердің көмегіне жетті. Сонымен қатар, өндіріс процесінде чипс маймен қаныққан, және біз оны кішкене пакетте 30 г мөлшерінде аламыз.