- Шұжық - 3 дана
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ұн - 2-3 шай қасық
- Сүт, айран немесе су - 1 шыны (сіз табасыз)
- Сыр - - дәміне қарай (егер бар болса)
- Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай
Ыңғайлы ыдыста екі жұмыртқаны үзіңіз. Біз оларды ұрып жібердік. Зәйтүндерді, тұз бұрышын дәміне қарай қосыңыз. Бір стакан сүт, айран немесе су құйыңыз. Ұнды қосып, жылжытуды жалғастырыңыз. Қамыр қамырға қарағанда тығыз болуы керек. Шұжықтар жартысынан азайып, екі есе азайды. Біз глазға түсеміз. Содан кейін қуыру табасын мұқият қыздырыңыз. Бізге май құйып, шұжықтарымызды жібереміз. Қасықты пайдаланып, қамырды құйыңыз. Оны қуырыңыз. Тағамдық қыртысты пайда болғанша екі жағынан қуырыңыз. Біз кетчуппен, қаймақпен немесе басқа да соустармен бірге қызмет етеміз. Ас болсын! :)
Серверлер: 2