- қант - 11/4 кесе
- жаңа сығылған лайм шырыны (шамамен 9 лайм) - 11/4 кесе
- шие - 1,3 кг
- арақ - 500 грамм
- бір бөтелке құйылған су (750 мл) - 1 дана
Қанттың ерітіндісіне дейін араластырып, кішкентай кастрюльге қайнатуға қант пен 1/4 кесе су әкеліңіз. Ыстықтан шығарып, толық суытыңыз. Сізге шамамен 2 кесе шәрбат керек. Сиропты тоңазытқышта мөрленген контейнерде 1 айға дейін сақтауға болады. Әк шырын ыдысқа құйыңыз. Шиеді кесіңіз және шырынды қосыңыз. Сиропты қосыңыз. Тоңазытқышта кем дегенде 1 сағатқа (немесе түнде) салыңыз. Үлкен шараға шие қоспасын және арақты араластырыңыз. 12 стакан мұзды толтырыңыз. Әр шыныға 1/2 кесе шие арағын салыңыз. Суда суын толтырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
Қызметтер: 12