Күтпеген салат Пасхальный торт түрінде помадалы салат жасауға тырысамын. Мұндай салат сіздің қонақтарыңыз бен туыстарыңызды сыртқы түрімен таң қалдыруы керек, себебі тортқа ұқсастық өте күшті. Салат толық, шырынды және дәмді келеді. Пасхальдық үстел өнімдері үшін дәстүрлі - жұмыртқа, ірімшік және ет, бұл салат үшін өте символикалық!
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Тұз 1 шөкім
- Майонез 100 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 35 мл
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Картоп 1 дана.
- 150 г қатты ірімшік
- Тауықтың төс еті 1 дана.
- Сәбіз 1 дана.
- Пияз 1 дана.
- Томаттар 2 дана.
- Breadcrumbs 3 ас қасық. л.
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бізге пияз, сәбіз, қызанақ, сарымсақ, күнбағыс майы, майонез, тауық еті (алдын-ала дайындалған), картоп, қатты ірімшік, жұмыртқа, печенье қажет.
- 2-қадам Пияз текшеге кесіңіз де, жартысы пісірілгенге дейін өсімдік майына қуырыңыз.
- 3-қадам Үлкен ылғалдылығында үгітілген сәбізді қосыңыз. Барлық 2 минутты өшіру.
- 4-қадам Сәбіз сөндірілген кезде, майонезді (30 г) және туралған сарымсақты біріктіріңіз.
- 5-қадам Қызанақты жұқа шеңберге бөліңіз.
- 6-қадам Қуырылған тауық еті кішкентай кесектерге кесілген сәбізге қосыңыз. Тұз және бұрыш.
- 7-қадам Жұмыртқаны қайнатыңыз және үккіштеңіз.
- 8-қадам Сыр және пісірілген картоп майонез және сарымсақпен біріктіріңіз.
- 9-қадам. 500 мл көлемінде жүгеріден екі жағынан кесілген табақтың ортасына қалайы құтысын салыңыз.
- 10-қадам Салаттар қабаттағы қабаттағы майонездің қабатымен майды жағып, қасықпен қабаттарды қысып тұрыңыз. Тізбегі: сәбіз - жұмыртқа - қызанақ - картоп-ірімшік қабаты.
- 11-қадам Қалыпты түрде абайлап алып тастаңыз.
- 12-қадам Қалған өнімдерді слайдпен орналастырыңыз.
- 13-қадам Майонез жұқа қабаты бар барлық жағынан майлаңыз. Салаттың бүйірлерін нан сымымен себіңіз.
- 14-қадам. Томатқа боялған бүркуді симуляциялайтын қызанақ, жасыл пияз, ірімшік кесектерін безендіріңіз. Томаттың кесектерінен кесілген әріптерді салыңыз.