Пастадағы дәмді пирог Енді ораза кезі. Көптеген адамдар оны ұстанады. Ауыспалы позициялар жүйесі мен ет тағамдарының кезеңдері өте ежелгі. Бұл маңызды мәнге ие. Арамшөптен ет пен етке дейін тұрақты өзгеру иммунитетті нығайтады, оны дайындайды, токсиндердің денесін тазартады. Мен қарақұмықтары мен картоптары бар дәмді тәтті пирогты тамақ дайындауға кеңес беремін.
Құрамы:- Қант 1 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- Картоп 100 г
- Ашытқы, балғын, 20 г
- Бидай ұны 2 ас қасық.
- Пияз 1 дана.
- Сезам Ақ 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- Тұз 1 шай қасық.
- Қарақұмық жармасы 120 г
- Картоп 300 г.
- 1-ші қадам Картоп пен қарақұмық пюресі үшін қарақұмық, картоп, майсыз картоп-ашытқы қамыры, пияз, күнбағыс майы, тұз, күнжіт қажет.
- 2-қадам Картоп пен қарақұмық дайын күйіне дейін қайнатыңыз.
- 3-қадам Пиязды текшелеп, өсімдік майына қуырыңыз
- 4-қадам Ыстық картопты қыздырыңыз, дайындалған қарақұмық, тостаған пияз қосыңыз. Тұз дәміне қарай.
- 5-қадам. 15x15 см вистелит аспаздық қағаз. Тесттің 2/3 бөлігі қалыңдығы 1 см қалың қабатқа айналдырып, оны екі жағы да болатындай етіп құйыңыз.
- 6-қадам Қалыпты құюмен толтырыңыз.
- 7-қадам Қамырдың қалған бөлігімен қабатқа айналды. Шеттерін қорғаңыз. Күнбағыс майымен майлаңыз және күнжіт тұқымдарымен себіңіз.
- 8-қадам Тортты 190 ° C температурасында 35-40 минут пісіріңіз.