Баланың денсаулығы үшін емшек сүтімен емізу кезінде ананың дұрыс тамақтануы маңызды. Көптеген жылдар бойы сүт формуласымен жасанды азықтандыруды танымал болғаннан кейін, бүкіл әлем бойынша мамандар бірнеше жыл бұрын емшек емізудің шешуші кезегін жасады. Бұл бала үшін жақсы тамақтану көзі ретінде танылған аналық сүт болды. Емізу сондай-ақ анамен тығыз байланыс орнатады, баланың және оның арасындағы байланысын күшейтеді.
Мамандар емшек сүтінің баланың денсаулығы үшін ғана емес, балалық шағында ғана емес, ересек өмірде де маңызды екенін анықтады. Баланың денесі қалыптасқан иммунитет өмір бойы қалады. Бұл нәресте қалай тамақтанады, демек, оның емізетін анасы, иммунитеттің деңгейі және баланың жалпы денсаулығы, кейінірек ересек адамға байланысты болады.
Емшек сүтінің артықшылықтары
Табиғат бойынша емшек сүтінің құрамы баланың қажеттіліктеріне сай келеді. Емшек сүтін, мысалы, сүт сүтін өндіруге негіз болатын сиыр сүтімен салыстыруға тырысамыз. Ең алдымен, емшек сүтіндегі ақуыз бірнеше есе көп және сиырға қарағанда оңай сіңіріледі. Сиыр сүті казеиннің едәуір бөлігін қамтиды. Сондай-ақ, кейбір балаларда аллергия тудыруы мүмкін бета-лактоглобулин протеині де бар. Сонымен қатар, баланың ешбір қоспасы иммунитетті нығайтатын антиденелермен қамтамасыз етпейді.
Емшек сүтінің тағы бір артықшылығы - табиғи иммунитеттің белоктарының жоғары болуы: иммуноглобулиндер, лактоферрин, лизозима. Олар ауру туғаннан кейін босатылатын көп мөлшерде кездеседі, сондықтан туғаннан кейін бірден иммундық қарсылыққа ие болады. Сондықтан емшек сүті көптеген бактериялық және вирустық аурулардың алдын алуда маңызды рөл атқарады, сондай-ақ аллергияның дамуына жол бермейді.
Емшек сүті барлық қоректік заттардың (мысалы, белоктар, көмірсулар, витаминдер, майлар және т.б.) құрамы бойынша баланың қажеттіліктерін ескере отырып әзірленеді. Дегенмен, бұл үшін ананың дұрыс және теңдестірілген тамақтануын қамтамасыз ету қажет. Емшек сүтімен емізу кезінде ананың тамақтануы ең маңызды болып табылады - бұл баланың денсаулығына, кейде (сирек жағдайларда) және оның өміріне тікелей әсер етеді.
Салауатты тамақтану анасы
Кеуде анасының рационына қарамастан дайындалған адам сүтіндегі заттар бар. Бұл заттардың диетаны әсері әлі күнге дейін толығымен нақтыланбаған. Мысалы, кейбір белоктың мазмұны ананың диетасына байланысты емес. Алайда, сүттің майлы құрамы (қаныққан, бір реттік қанықпаған және полиқанықпаған май қышқылдарының қатынасы) ананың диетасындағы майдың сапасы мен мөлшеріне өте қатты байланысты. Осындай тәуелділік суда еритін және майда еритін витаминдер жағдайында да бар. Осыған байланысты, сүттегі витаминдердің екінші тобы ананың денесіндегі қорларға байланысты.
Лактация, демек, баланың денсаулығы үшін жақсы диетаны қажет етеді. Сонымен қатар, тағамды дұрыс мөлшерде анықтау арқылы сүттің мөлшерін тұрақтандыру қажет. Мал азықтылығы ананың денсаулығына теріс әсер етеді, өйткені ол осы кезеңде ағзадағы қоректік заттардың жеткізілуін таусады. Сүттің жеткілікті тағамдық құндылығы мен жеткілікті мөлшерде болуы - энергия мен қоректік заттардың көлемін бөлу керек.
Емшек сүті әйелдің рационында көбірек энергияны қажет етеді. Лактация кезеңіне байланысты әрбір әйел диетаның калориялы құрамын 500 ккал-ға арттыруға тиіс. Қазіргі уақытта протеинге сұраныстың артуы - тәулігіне шамамен 110 грамм (жүктілік алдында 70-90 г / күн). Әйелдер диетадағы майдың көздеріне де назар аударуы керек. Тамақтандыру кезінде әйел диетаға қосымша май қышқылдарын қосу керек. Сонымен қатар басқа қоректік заттарға, витаминдер мен минералдарға арналған. Мазмұнының стандарты кестеде көрсетілген.
Қоректік заттар | Ұсынылған стандарттар |
С дәрумені | 100 (мг / күн) |
В1 витамині | 2.2 (мг / күн) |
B2 витамині | 2.6 (мг / күн) |
дәрумені PP | 23 (мг / күн) |
В6 витамині | 2.9 (мг / күн) |
фолий қышқылы | 530 (г / тәул) |
кальций | 1200 (мг / күн) |
фосфор | 900 (мг / күн) |
магний | 380 (мг / күн) |
темір | 20 (мг / күн) |
мырыш | 21 (мг / күн) |
йод | 200 (г / тәул) |
Емізу кезінде диетаның ең маңызды қағидалары
Энергия мен қоректік заттарға деген сұранысты толық қанағаттандыру үшін ананың диетасын дұрыс тұжырымдау керек. Жоғары қоректік құндылығы бар тағамдарды таңдап, энергияның жалғыз көзі болып табылатын заттарды тастау керек.
Сіз қарапайым тағамдарды жеуіңіз керек. Бұл маңызды және жауапты уақытта экзотикалық өнімдерге көшу немесе диетаны түбегейлі өзгерту қажет емес. Күн шағын бөліктерде жақсы жұмыс істейді.
Күнделікті мұқтаждықтарды (1200 мг) кальцийді қанағаттандыру үшін сүт пен сүт өнімдерінің диета мөлшерінде көбейту керек. 3 литр сүтке тең болатын кальцийдің мөлшері, ірімшіктің 2 тілімі және 50 грамм ірімшік.
Энергияның негізгі көзі болып табылатын күрделі көмірсуларға бай тағам өнімдерінің санын көбейту қажет. Нан, картоп, жарма, әсіресе күріш сияқты тағамдарды тамақтандыру ұсынылады. Ақ нанның кептірілген ұннан қоректік заттарға бай, мысалы, 3-5 есе артық минералдар бар деген нанмен алмастыру керек.
Диетаны балықпен байытқаныңызға көз жеткізіңіз, бұл оңай сіңетін протеиннің көзі ғана емес, сонымен қатар витаминдер, селен және фосфор. Теңіз балығы сонымен қатар баланың орталық жүйке жүйесінің дұрыс дамуы үшін өте маңызды болып табылатын полиқанықпаған май қышқылдарының жеткізілуін қамтамасыз ете алады. Балықта сонымен қатар азық-түлікте сирек кездесетін ингредиент бар йод бар.
Әрбір тағам С витаминінің, бета-каротиннің, талшықтар мен минералдардың көзі болып табылатын жемістер мен көкөністерді қамтуы керек. Күніне кемінде екі рет темір көп мөлшерде азық-түліктерді қажет етіңіз: майсыз ет, шұжық, балық, бұршақ. Бұл жүктілік кезінде босанғаннан кейін немесе босанғанда қан жоғалтудан кейінгі темір ресурстарының қалпына келуін қалпына келтіргеннен кейінгі кезеңде әсіресе маңызды.
Рационды диетаны өсімдік майымен, әсіресе шикізатқа (салаттарға) қосатындармен байыту ұсынылады. Олар моно- және полиқанықпаған май қышқылдарының және Е витаминінің көзі болып табылады.
Диетадағы тәттілер мөлшерін шектеңіз. Олар денені тек «бос» энергиямен толықтырады. Бұл денеге көп мөлшерде қоректік заттар қажет болған кезде әсіресе жағымсыз әсер етеді. Сондай-ақ, тәттілер туудың алдында қалыпты салмаққа біртіндеп оралуына жол бермейді. Сонымен қатар, ол майлы тағамдарды ассимиляцияға жол бермейді - есте 1 грамм май 9 ккал.
Шайды көкөніс және жеміс шырындарымен, ал минералды сумен ауыстыруға болады. Дегенмен, ештеңе бермейтін және өте калориялы жеміс-жидек сусындарынан аулақ болу керек. Алкоголь мен күшті кофе ішпеңіз. Кофеин мен этанол сүтті өткізіп, баланың дамуына әсер етуі мүмкін. Кофеиннің «Кола» сусындарында және басқа да газдалған сусындарда кездесетінін ұмытпаңыз.
Балаңыз тамақтандырғаннан кейін жанама әсерлер тудырған тағамдарды жеуден аулақ болу керек. Егер нәрестені тамақтандырмас бұрын анасы сарымсақ, пияз, қырыққабат немесе шоколадты жеп қойса, сәбилердің көбісі кебулерді дамыта алады. Сондай-ақ, бұл өнімдер сүттің дәмін анағұрлым қарқынды етіп өзгерте алады, бұл балаларға жағымды емес.
Мейірбикелік аналарға арналған үлгі мәзірі
Мәзір 1 | Мәзір 2 |
Таңғы ас Кептірілген нан | Таңғы ас 1,5% мюсли сүті |
Екінші таңғы ас Қайнатылған сиыр еті | Екінші таңғы ас Жеміс-жидек салаты |
Түскі ас Сиыр еті, көкөніс сорпасы | Түскі ас Түсті қырыққабат сорпасы |
Түскі ас Банан | Түскі ас Грейфрут |
Кешкі ас Ірімшік салаты, | Кешкі ас Маргарин қосылған нан |