Үйдегі үйірмелерді дайындау Шығыс десерттерінде олар қайнатпа «мглияны» жақсы көреді. Біздің кремнен айырмашылығы - қант пен раушан суының мөлшері, бірақ әрқашан емес. Мен сізге осы креммен пюраға пісіруді ұсынамын, бірақ өте кішкентай. Олар өте қатты шығады және олар бір немесе екі шағу, бұл өте ыңғайлы. Пісіру кезінде кілегей ағады немесе аз ғана. Сіздің отбасыңыз үшін тамаша күтім.
Құрамы:- Қуырылған кондитерлік өнімдер 500 г
- Сүт 250 мл
- Қант 200г
- Картоп крахмалы 2 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Қант ванили 1 шай қасық.
- 1-қадам. Қуыруға арналған кесектерді дайындау үшін, біз дайын пияз, сүт, қант, жұмыртқа, крахмал, ванильді қантты аламыз.
- 2-қадам Жалпы сүттің бөлігін бөлек қыздырыңыз.
- 3-қадам. Ыдысқа жұмыртқа, қантты, ванильді қантты, крахмалды соққы беріңіз.
- 4-қадам Сұйықты салқындатып, қарқынды араластырыңыз.
- 5-қадам Кілегей қалыңдатылғанға дейін орташа температурада тұрақты араластырыңыз. Дайын крем бөлме температурасына дейін салқындатылады.
- 6-қадам Крем суыған кезде қамырды квадратқа бөліңіз. Бір парақты екі бөлікке кесемін.
- 7-қадам Әрбір шаршы мүмкіндігінше жіңішке прокатқа айналдырып, оны төртбұрыштың пішінін береді.
- 8-қадам. Тікбұрыштың ұзын жағында шай қасықпен салқындатылған кремді таратыңыз.
- 9-қадам Орамды сырғытып, шеттерін басыңыз.
- 10-қадам Роллды 6 бөлікке бөлеміз.
- 11-қадам Пергамент қағазымен жіберілген пісіру парағына қойыңыз. Біз әрбір садақты сүтке лақтырамыз.
- 12-қадам Қытырлақ қабықша дейін 200 ° C температурасында 20 минут пісіріңіз.
- 13-қадам Салқын және ләззат алыңыз!