- Ұн - 5 стакан
- Құрғақ ашытқы - 7 грамм
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Қант - 4-сурет. қасықтар
- Сүт жылы - 480 миллилитр
- Жұмыртқа - 4 дана
- Ванилин - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - 100 миллилитр
- Қызғылт - 1 дана
- Жидек джемі - 220 грамм
- Май - 50 грамм
- Қант ұнтағы - 2 дана. қасықтар
Барлық құрғақ ингредиенттер араласады. Содан кейін жылы сүт, ванилин, жұмыртқа, май және бір апельсин қабығын қосыңыз. Қамырды қолмен салыңыз да, оны майланған ыдысқа жайып, 1 сағатқа жылы жерде қалдырыңыз. Қамыр екі есе өседі. Біз оны ыдысқа салып, оны 1 см қалың қабатқа айналдырып, қамырды квадратқа 7 см қашықтықта кесіңіз де әр шардың ортасына 1-1,5 шай қасық жидек джемін салыңыз. Квадратты бүктеп, шеттерін саусақтарыңызбен жабыстырыңыз. Біз осы процедураны сынақтың барлық квадраттарымен жасаймыз. Майланған пісірме табаққа спиральді орамдарды жіберіңіз. Әрбір печенье шикі жұмыртқаны майланған. Тұмшапешті алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа салып, 25-30 минуттай пісіреміз, әзірге алтын қыртысы пайда болады. Дайын тоқашты жеңіл ұнтақ қантқа себіліп, үстелге ұсынылады. Сізде басқа таңдау жоқ - барлық хемплерлер өздерінің иісіне ұшатын болады :)
Серверлер: 7-8